菊地成孔ダブ・セクステット, NEW MODE & VIOLENCE 2011


５月のダブ・セクステット公演終了後、 即座に発案した今回の企画！
その後、幾度となく菊池さんとお話と試食を重ね導かれた「音楽と食のマリアージュ」は
多くのお客様よりご好評ををいただきました。誠にありがとうございました。
深く御礼申し上げます。

食材の選定や焼き加減、ソースの組み合わせや銘酒「シュバル・ブラン」のグラス提供など、菊地さんからは多くの刺激的なアイデアをいただき、当店グラン・シェフ清水を中心に、菊地成孔ダブ・セクステットの音楽の世界との融合を目指した視点から、最後はジャズ・クラブとしてサービスのあり方まで含めて熟考し、可能性を深く追求した企画でありましたが、スタッフ一同本当に楽しく取り組ませていただきました。ご教授いただいた菊地さんへ、心より御礼申し上げます。
今回学ばせていただいた点を生かしながら、同様のサービス精神を持って取り組んでまいりたいと思います。

それにしても、ライヴは圧倒的な、まさに "圧巻"のパフォーマンス。
フリーキーなブロウから叙情的なメロディまで、様々な表情を見せる旋律と融合する
リアルタイム・ダブ・エンジニアの存在感は唯一無二。
今回公演のテーマ、
「NEW MODE & VIOLENCE 」とは、
その答えが、1st show と 2nd show 通じて、確かにそこにありました。

年内の菊地成孔さん出演は。。。
（今度は驚きの声も聞こえるのでは、という内容！？）
ご期待ください。



● 8.26fri.
NARUYOSHI KIKUCHI DUB SEXTET
NEW MODE & VIOLENCE 2011