Greater Amberjack Carpaccio
with Beetroot Paste and Pink Grapefruit
カンパチのカルパッチョ
ビーツのクーリとピンクグレープフルーツ
軽いおつまみ、デザートからディナーのフルコースまで。その日の気分やシチュエーションに合わせてお選びいただけるようにさまざまなメニューをご用意しました。 |
¥2,800 |
Chilled Beef Rump 十勝ハーブ牛イチボの冷製 ¥3,000 |
Roasted Summer Vegetables from House FarmZucchini Foam / Sauce Caponata / Chickpea Bean Panelle ブルーノート農園 夏野菜のロースト ズッキーニのエスプーマ / カポナータ / ひよこ豆のパネッレ ¥2,700 |
表示価格に別途、サービス料10%を加算させていただきます。 A Service charge of 10% will be added to all the prices shown.
¥2,700 |
Mixed Herb Salad with Lemon Vinaigrette ミックスハーブサラダ レモンヴィネグレット ¥1,800 |
Caesar Salad シーザーサラダ ¥2,200 |
表示価格に別途、サービス料10%を加算させていただきます。 A Service charge of 10% will be added to all the prices shown.
Sauteed Irish Lamb Back with Herbal Butter アイルランド産 仔羊背肉のソテー カフェドパリバター ¥6,200 |
Japanese Beef Fillet Steak and Roasted Eggplant 国産牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース ¥7,000 |
Pasta Paella with Red Shrimp 赤エビのフィデウアパスタのパエリア ¥3,600 |
Fish of the Day 本日の魚料理 ¥3,800 |
表示価格に別途、サービス料10%を加算させていただきます。 A Service charge of 10% will be added to all the prices shown.
¥1,600 |
¥1,600 |
Three Kinds of Vegetable Dip with Flatbread Chickpea Hummus / Baked Eggplant and Porcini Mushroom / Organic Carrot and Almond 3種の野菜ディップ フラットブレッド ひよこ豆のフムス / 焼き茄子とポルチーニのババガヌーシュ / 有機人参とアーモンド ¥2,000 |
¥1,400 |
¥1,900 |
Pizza Romana Fresh Tomato / Mozzarella Cheese / Anchovies / Oregano ピッツァ・ロマーナ トマト / モッツァレラ / アンチョビ / オレガノ ¥2,800 |
¥1,100 |
¥900 |
¥900 |
¥2,400 |
Assorted Cheese Plate チーズ 3種 ¥2,400 |
Chef’s Sandwich シェフズサンド ¥1,800 |
Crab Cake with Jalapeno Salsa クラブケーキ ハラペーニョサルサ ¥1,900 |
Hashed “Wagyu” Beef Rice 沖縄もとぶ和牛のハヤシライス ¥3,000 |
Chef’s Pasta シェフズパスタ ¥2,400 |
Green Olives オリーブマリネ ¥900 |
Japanese Beef Jerky 北海道産 ビーフジャーキー ¥900 |
Pecan Nut Chocolate ピーカンナッツチョコレート ¥900 |
Bread with Fermented Butter 天然酵母のパン・ド・カンパーニュと発酵バター ¥900 |
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¥2,000 |
Seasonal Fruit Parfait 季節のパフェ ¥1,900 |
Assorted Chocolates 自家製ショコラ3種 ¥1,000 |
Ice Cream and Sorbet of the Day 本日のアイスクリーム ¥900 |
Assorted Fresh Fruit 季節のフルーツ ¥1,900 |
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COURSE TRIO ![]() 気軽にお楽しみいただける
上記の内容は変更になる場合がございますのでご了承ください ¥5,800 |
COURSE QUARTET
¥8,800 |
表示価格に別途、サービス料10%を加算させていただきます。 A Service charge of 10% will be added to all the prices shown.