【JAM vol.241】BLUE NOTE JAPAN GROUP FOOD REPORT 生産者を訪ね、食材が生まれる場所を知る。 その経験こそが、料理のインスピレーションに。 ブルーノートグループの料理人たちが、 冬の宮崎へ、食材探しの旅へ向かいました。 2026 01.23 Fri.
【JAM vol.240】A Christmas to Remember Christmas Dinner Sparkle 美しい音色と上質な食事で 記憶に残るクリスマスを 2025 11.21 Fri.