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待望のニュー・アルバム『CRAZY』が遂に登場。ファンキー・サックスの魅力をふりまくキャンディ・ダルファーがヴァレンタイン・シーズンを華麗に彩る。オランダを代表するサックス奏者、ハンスを父に持ち7歳から演奏活動を開始。メイシオらに大きな影響を受けて独自のスタイルを確立し『サックス・ア・ゴーゴー』で大きくブレイク。ソロ活動の一方でプリンス、マドンナ、シーラ・E、ビヨンセ等ともコラボレーションを繰り広げている。今回は『CRAZY』のプロデュースを手掛けたブラック・アイド・ピーズのミュージカル・ディレクター、プリンツ・ボードのゲスト参加が決定。極めつけのファンキー・ナンバー満載の、最高にエキサイティングなヴァレンタインになりそうだ。
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<2.15wed. 公演キャンセルのご案内とお詫び>平素よりブルーノート東京をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
キャンディ・ダルファー with special guest プリンツ・ボード公演(2012 2.13mon.-2.15wed., 2.19sun.-2.20mon.)におきまして、本日2.15wed.の公演がアーティスト体調不良のため、急遽キャンセルとなりました。皆様には大変ご迷惑をおかけすることとなりまして誠に申し訳ございません。深くお詫び申し上げます。
なお2.19sun.-2.20mon.は公演を行う予定です。
※インターネット予約で事前にミュージック・チャージ/シート・チャージのクレジット決済がお済みのお客様には、返金の手続きをさせていただきます。ご不明の点がある場合は、お電話にてお問い合わせいただきますようお願い申し上げます。
CALL:03-5485-0088
2012年2月15日
ブルーノート東京
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CANDY DULFER
with special guest PRINTZ BOARD
キャンディ・ダルファー
with special guest プリンツ・ボード
2012 2.13mon.-2.15wed., 2.19sun.-2.20mon.
2.13mon.-2.15wed., 2.20mon.
[1st]Open5:30p.m. Start7:00p.m.
[2nd]Open8:45p.m. Start9:30p.m.
2.19sun.
[1st]Open4:00p.m. Start5:30p.m.
[2nd]Open7:30p.m. Start8:30p.m.
Candy Dulfer(sax,vo)
キャンディ・ダルファー(サックス、ヴォーカル)
Printz Board(vo,special guest)
プリンツ・ボード(ヴォーカル、スペシャル・ゲスト)
Ulco Bed(g)
ウルコ・ベッド(ギター)
Chance Howard(key,vo)
チャンス・ハワード(キーボード、ヴォーカル)
Arjen Mooijer(key)
アルイェン・モイヤー(キーボード)
Manuel Hugas(b)
マニュエル・ヒューガス(ベース)
Oscar Kraal(ds)
オスカー・クラール(ドラムス)
Jan Van Duikeren(tp)
ヤン・ヴァン・ダウケレン(トランペット)
Ricardo "Phatt" Burgrust(vo)
リカルド"ファット"バルグルスト(ヴォーカル)
¥8,400(税込)
「人生はチョコレート箱のようなもの。開けてみるまで何が入っているかわからない」とは映画“フォレスト・ガンプ”の有名なセリフ。あるいは映画“ショコラ”での、人々の心を魅了するチョコレート。ビター&スイート、シンプルながら味のバラエティに富み、官能的な成分を含むチョコレートは、人生に、恋に、欠かせない魅惑の食べ物ですね。カップルにシェアして食べていただくことを想定したヴァレンタイン・スペシャル・デザート「トロワ・ダムール(3つの愛)」。恋人たちの過去・現在・未来をイメージし、過去は四角いチョコレートのアイスクリーム、現在はサクサクのサブレ・ショコラの上にウェーブを描くチョコレートクリーム、未来はチョコレートのマカロンとムース、フランボワーズのソルベを忍ばせたドーム状のチョコレートで表現しました。2人のためのコース料理ももちろんあります。こちらのデザートは、ピアノの黒と白をモチーフに創作、チョコレートのクリームとクレーム・ドゥーブルのムース、そして金のボールにはサプライズなテイスト。割ってみなければ、わかりません。
ヴァレンタイン・スペシャル・ディナーコース
[アミューズ、前菜、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーまたは紅茶]
¥8,085(税サ込)
トマトの旨味を引き立たせるため、ほんのり辛味のカイエンヌペッパーとエストラゴンの清涼感をアクセントに。
繊細な甘味のタルタルに、聖護院カブの心地良い歯触り、香り豊かなゆず。日本の冬の情緒を感じる一皿。
ジャガイモとトリュフ、ベストマッチなソースが決め手。フォア・グラ添えというよりは鶏肉とのダブル主役?
チョコレートには、恋をしている時と同じ気分になるアンフェタミンという成分が含まれているのだとか。

ヴァレンタイン・スペシャル・デザート
¥2,079(税サ込)
カップルまたは女子同士でシェア、あるいはチョコ好きは一人占めしたくなるかも?もちろんご自由にどうぞ。
※ご予約はインターネット(ブルーノート東京オフィシャルウェブサイト)もしくはお電話(03-5485-0088)で、前日の10:00p.m.まで承ります。 ※ディナー・コースをお召し上がりになる場合は、開演30分前までにご来店ください。 ※当日はアラカルトのメニューもご用意しています。


Candy Dulfer
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