オランダ・アムステルダム生まれ。サックス奏者の父親ハンス・ダルファーのもと、6歳から演奏を始め、14歳で自身のバンドを結成。1989年発表のデイヴ・スチュワート（ユーリズミックス）との共演シングル「リリー・ワズ・ヒア」は母国のヒット・チャートで首位に輝き、90年のファースト・アルバム『サンクシュアリティ』は全世界で100万枚を越えるセールスを記録した。93年にはタワー・オブ・パワーやメイシオ・パーカー（ジェイムズ・ブラウン・バンド/Pファンク）を迎えた『サックス・ア・ゴーゴー』を発表し、「ピック・アップ・ザ・ピーセズ」のヒットと共にファン層を拡大。旺盛なソロ活動と共にプリンス、チャカ・カーン、シーラ・E、マドンナ、ビヨンセ等との共演でも話題を振りまいてきた。97年のアルバム『フォー・ザ・ラヴ・オブ・ユー』は250 万枚以上を売り上げるヒットとなり、2008年にはオランダ・ポピュラー音楽界で最高の栄誉にあたる「ゴールデン・ハープ賞」を受賞。約5年ぶりとなる最新スタジオ・アルバム『ウィ・ネヴァー・ストップ』では“高揚させること、傷や痛みに負けることなく立ち上がること”をテーマに、ナイル・ロジャースやマーカス・ミラーといった重鎮、さらにエリカ・バドゥのバック・シンガーを務めたドゥランド・ベルナール等をフィーチャリング・アーティストに迎え、さらなる新境地を示した。2024年のジャパンツアー“WE FUNK HARDER TOUR in JAPAN 2024”では、ブルーノート東京に加え、名古屋 / 大阪 / 高崎での公演も成功させ、“Blue Note JAZZ FESTIVAL in JAPAN”への出演を含む全16公演を熱狂の渦に巻き込んだ。